La taille est une partie importante de la culture des olives et c’est la question qui inquiète la plupart des oléiculteurs.Une taille mal faite ne permettra pas à votre olivier de produire des olives, il est alors important de savoir s’y prendre. Cet article vous aidera sur la question.
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Le meilleur moment pour tailler les oliviers
Ne commencez pas à tailler les oliviers au cours de leur première ou de leur deuxième année. Vous ne devriez pas toucher aux branches de votre arbre jusqu’à ce que l’olivier ait au moins quatre ans. Au cours de ces premières années, vous devriez encourager le feuillage à se former et le laisser tranquille. Les feuilles d’un arbre produisent sa nourriture, de sorte qu’avoir beaucoup de feuilles quand l’arbre est jeune fournit une bonne énergie pour la croissance.
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Si vous vous demandez quand tailler les oliviers, c’est entre la fin de l’hiver et la floraison. Vous pouvez tailler les oliviers au printemps ou au début de l’été une fois que l’arbre commence à ouvrir ses boutons floraux. Tailler un olivier pendant qu’il est en fleur vous permet d’évaluer la récolte probable avant de tailler.
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Attendez toujours de couper jusqu’à ce que les pluies de l’hiver soient terminées, car la taille ouvre des points d’entrée pour que les maladies d’origine hydrique pénètrent dans l’arbre. Ceci est de la plus haute importance si le nœud d’olive est un problème dans votre région. Un olivier est plus vulnérable aux dommages dus au gel une fois qu’il est taillé, ce qui est un autre argument pour attendre le printemps.
La meilleure manière de tailler les oliviers
Quand il est temps de façonner l’arbre, rappelez-vous qu’il est préférable de faire quelques coupes bien placées que d’en faire beaucoup de petites. Vous devez utiliser un coupe-branche et une scie taille pour faire ces coupes. La taille à centre ouvert ou en vase est très courante chez les oliviers. Pour ce type de taille, vous retirez les branches centrales de l’arbre pour permettre à la lumière du soleil de pénétrer dans l’arbre. La taille à ciel ouvert augmente également la surface de fructification de l’arbre.
Vous pouvez également maintenir la hauteur de l’arbre en taillant les branches les plus hautes. Ceci est souvent important lorsque vous taillez des oliviers dans des récipients. Utilisez des coupes d’éclaircie, et non des coupes de creusement, car ces dernières stimulent de nouvelles pousses de taille. En général, vous voudrez utiliser des coupes éclaircissantes dans la taille des oliviers. Si vous avez un très grand et très vieux olivier, vous devrez peut-être le tailler de manière drastique pour le rendre à nouveau productif.
Les outils nécessaires pour tailler un olivier
Maintenant que nous avons vu les meilleures pratiques pour tailler votre olivier, voyons quels outils sont nécessaires. Vous pouvez trouver ces outils dans la plupart des magasins de jardinage ou en ligne.
Le premier outil dont vous aurez besoin est un bon coupe-branches. Un coupe-branchE de qualité vous aidera à couper proprement et facilement les branches plus petites et moyennes. Les coupures nettes réduisent le risque d’infection par des maladies fongiques qui peuvent affecter l’arbre.
Le deuxième outil indispensable est une scie à taille. Il s’agit d’une scie spéciale avec une lame courbe qui facilite la découpe de grosses branches épaisses sans endommager l’écorce de l’arbre.
Vous aurez besoin d’un sécateur, aussi appelé ciseaux à main ou serpette, pour couper les feuilles et les petites branches proches du tronc.
Si votre arbre est très grand et difficile à atteindre, envisagez l’utilisation d’une élagueuse télescopique pour atteindre les parties hautes de celui-ci.
Lorsque vous utilisez vos outils, assurez-vous qu’ils sont bien aiguisés avant chaque utilisation. Des outils émoussés rendront le travail beaucoup plus difficile et mettront davantage de pression sur votre arbre lorsqu’il sera temps de faire une coupe.
N’oubliez pas non plus que chaque fois que vous taillez un olivier (ou tout autre type d’arbre), il y a toujours un risque d’accident si vous ne manipulez pas correctement vos outils. Pensez à bien porter des gants de travail épais et résistants pour protéger vos mains et d’autres vêtements appropriés pour vous protéger les yeux, le visage et la tête.
Avec ces conseils utiles à l’esprit, vous êtes maintenant prêt à commencer à tailler votre olivier en utilisant les bons outils !
Les erreurs à éviter lors de la taille d’un olivier
Maintenant que vous avez compris comment tailler correctement votre olivier et quels outils utiliser, vous devez vous pencher sur les erreurs à éviter lors de la taille. Effectivement, une mauvaise pratique peut non seulement nuire à l’arbre, mais aussi le mettre en danger.
La première erreur courante est de tailler trop court. Vous ne devez pas couper trop près du tronc ou des branches principales. Cela peut entraîner des dommages permanents et même la mort de l’olivier si cela n’est pas traité rapidement. Les coupures doivent être nettes et précises pour permettre une guérison rapide.
La deuxième erreur consiste à ne pas désinfecter ses outils. Lorsque vous taillez un arbre malade ou infecté par un champignon, un virus ou une bactérie, vos outils peuvent transférer ces agents pathogènes d’un arbre à l’autre s’ils sont utilisés sans être préalablement désinfectés. Vous pouvez facilement éviter cette erreur en trempant vos outils dans une solution d’alcool isopropylique avant chaque utilisation.
Une autre victime involontaire d’une mauvaise taille est souvent le futur rendement d’un olivier. Si on coupe les bonnes branches au mauvais moment (souvent pendant la période où les bourgeons apparaissent), cela empêchera l’arbre de produire autant d’olives que possible durant la saison suivante.
Certains jardiniers ont tendance à tailler leur olivier chaque année, mais cela n’est pas nécessaire. Les arbres ont besoin d’être taillés seulement tous les trois ans, sauf en cas de dommages causés par une tempête ou un incendie.
Vous devez tailler les oliviers pour assurer une croissance saine et abondante. En plus de suivre les bonnes pratiques et d’utiliser les bons outils décrits précédemment, vous devez aussi faire attention aux signaux que votre arbre émet (comme le jaunissement des feuilles), qui indiquent souvent quand quelque chose ne va pas bien dans son environnement.
